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【香港・上環】模造品続出級のオススメ香港土産はこれ!

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紅華(Benica)と申します。 海外旅行が大好きで、 今まで旅行した国は40数ヶ国。 フランス生活のおかげで、 日本社会に適合できなくなり、 40歳を目前にして 他人の価値観に左右されない生き方を模索中…

香港観光で風邪をひいたら、檸檬王/Lemon King

 

香港は、上環・永吉街で今でも路面店で販売を続ける、

檸檬王/Lemon King

こちらでは、レモン、梅、陳皮、生姜、オリーブなどのドライフルーツや
きのこチップス、オクラチップスなどを独自の製法で乾燥させたものが手に入るんです!

今でも模造品がそこかしこで売られるくらい、
香港ではとっても人気のあるお店なんですよ〜

でも、ご心配なくっ!
本物の檸檬王の商品の見つけ方をお教えします。

 

檸檬王/Lemon King@上環・永吉街

檸檬王/Lemon Kingは先代が1973年に露天商として始めたお店だそう。

1970年代、漢方薬局で働いていた先代は

甘草の根のいいものと粗悪品との見極め方を学び、
乾燥させたレモンに甘草をまぶしたものを

喉の痛みを緩和するものとして売り出します。

ところが、多くの客が薬ではなく、スナック菓子として購入していくのをみて、
仕事を辞めて乾燥レモンをスナック菓子として売る店をオープン。

その人気は香港の地元民はもちろんのこと、観光客にも知れ渡り、
2008年には息子さんが一定の場所で営む露天商として許可を得て、
現在でも永吉街で商いを続けているんです。

 

一番人気は甘草檸檬

1973年の創業以来、人気商品は、「甘草檸檬

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レモンとは別に「甘草粉」が入っているので、
もっと甘草の味を濃くしたい方はパッケージの中にさらなる甘草粉を足して、
シェイクすると満遍なく甘草粉がレモンに行き渡ってグッド

Hsiaoさん(@hsiao_yc)がシェアした投稿

風邪のひき始めに効くとされている「葛根湯」や、
筋肉の急な痙攣を鎮めてくれる「芍薬甘草湯」など、
多くの漢方薬にも使われる甘草ですが、

・咳を鎮める
・体の痛みを和らげる鎮痛効果
・痰を切る
・ムカつきや食欲不振の改善

などの効果があるとされています。

檸檬王の甘草粉はオリジナルの調合がされていて、
漢方薬のような薬臭さがないんだよね。

 

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檸檬はタイ産のカフィア・ライム

甘草檸檬に使われているのは、レモンと言っても、タイ産のコブミカンという柑橘類。
英語ではカフィア・ライムで、タイ料理では必須アイテムとしてご存知の方も多いはず。

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甘草檸檬は、そのカフィア・ライムを90日間塩漬けにして酸味を抜いた後、
種を除き、スライスしたものに砂糖、甘草をまぶして1週間天日干するそうです。

人工甘味料の代わりに白砂糖が使われているので健康的で、
食べた後ものどが乾かないがグッド〜

もし何を買ったらいいか迷ったら、
試食できるので是非お気に入りを見つけてみてください。

今でも多くの似た製品が出回ることでその成功を裏付けされている
檸檬王ですが、正真正銘の商品本物を絶対手にしたいときは、
先代の顔写真が入った紙袋のものをご購入ください。


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★店舗情報★

店名:檸檬王
住所:香港上環永吉街FP-20排檔
Wing Kut Street, Stall No. FP-20, Sheung Wan, Hong Kong
最寄駅:港鐵上環駅 E1出口 徒歩3分ほど
営業時間:10:00am 〜5:00pm(月〜土曜日), 日曜祝日&旧正月は休み
電話 : (+852)3547-2331

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